
Вирощування овочів, садівництво та рецепти

Кімнатні рослини
Орхідея вдома: як доглядати за рослиною
Кімнатні рослини
Гібіскус удома: види, догляд і пересаджування
Посівний календар: що і коли сіяти та висаджувати в Україні
Жовтень
| Культура | Що робити |
|---|---|
| Часник озимий третя декада вересня – перша декада жовтня | садіння |
Листопад
| Культура | Що робити |
|---|---|
| Морква друга половина листопада, коли ґрунт охолоне до 2–4 °C | підзимня сівба |
| Петрушка друга половина листопада, коли ґрунт охолоне до 2–4 °C | підзимня сівба |
| Кріп друга половина листопада, коли ґрунт охолоне до 2–4 °C | підзимня сівба |
| Цибуля (насінням) друга половина листопада, коли ґрунт охолоне до 2–4 °C | підзимня сівба |
Січень
| Культура | Що робити |
|---|---|
| Капуста білоголова рання 25 січня – 20 лютого, залежно від зони | сівба на розсаду |
Лютий
| Культура | Що робити |
|---|---|
| Капуста білоголова рання 25 січня – 20 лютого, залежно від зони | сівба на розсаду |
Березень
| Культура | Що робити |
|---|---|
| Томати надранніх строків 1–7 березня | сівба на розсаду |
| Перець солодкий у парники — друга декада березня, у плівкові теплиці — 25–30 березня | сівба на розсаду |
| Баклажани у плівкові теплиці — третя декада березня або перша декада квітня | сівба на розсаду |
| Цибуля ріпчаста (насінням) кінець березня – початок квітня | сівба у відкритий ґрунт |
Квітень
| Культура | Що робити |
|---|---|
| Баклажани у плівкові теплиці — третя декада березня або перша декада квітня | сівба на розсаду |
| Цибуля ріпчаста (насінням) кінець березня – початок квітня | сівба у відкритий ґрунт |
| Цибуля-сіянка перша половина квітня | садіння |
| Цибуля ріпчаста й порей 5–15 квітня | висадка розсади |
| Капуста білоголова рання 5–15 квітня, коли ґрунт прогріється щонайменше до 5–6 °C | висадка розсади |
| Морква ранні строки — перша декада квітня; пізні сорти для зберігання — з середини квітня до кінця травня | сівба у відкритий ґрунт |
| Картопля друга декада квітня (на легких ґрунтах), коли ґрунт на глибині 10 см прогріється до 7–8 °C | садіння |
| Капуста білоголова середньостигла 25 квітня – 10 травня | висадка розсади |
| Капуста білоголова пізня без розсади: 25 квітня – 10 травня | сівба у відкритий ґрунт |
| Огірки 25 квітня – 17 травня, коли ґрунт на глибині 5–8 см прогріється до 12–15 °C | сівба у відкритий ґрунт |
| Томати (без розсади) третя декада квітня, коли ґрунт на глибині 8–10 см прогріється до 10–12 °C | сівба у відкритий ґрунт |
Травень
| Культура | Що робити |
|---|---|
| Морква пізніх сортів з середини квітня до кінця травня | сівба у відкритий ґрунт |
| Капуста білоголова середньостигла 25 квітня – 10 травня | висадка розсади |
| Капуста білоголова пізня без розсади: 25 квітня – 10 травня | сівба у відкритий ґрунт |
| Огірки 25 квітня – 17 травня, коли ґрунт на глибині 5–8 см прогріється до 12–15 °C | сівба у відкритий ґрунт |
| Томати ранньостиглі сорти — 5–10 травня, середньостиглі — 15–25 травня | висадка розсади |
| Перець солодкий 15–25 травня | висадка розсади |
| Баклажани 15–25 травня | висадка розсади |
| Огірки 15–25 травня | висадка розсади |
| Капуста білоголова пізня 25 травня – 1 червня | висадка розсади |
| Кабачки, патисони, гарбузи перша–друга декада травня, коли ґрунт прогріється до 8–15 °C | сівба у відкритий ґрунт |
| Квасоля 10–20 травня, коли ґрунт на глибині 10 см прогріється до 10–12 °C | сівба у відкритий ґрунт |
Червень
| Культура | Що робити |
|---|---|
| Капуста білоголова пізня 25 травня – 1 червня | висадка розсади |
| Огірки літні й повторні посіви — з 20 червня | сівба у відкритий ґрунт |
Серпень
| Культура | Що робити |
|---|---|
| Салат для осіннього врожаю — перша половина серпня | сівба у відкритий ґрунт |
Вересень
| Культура | Що робити |
|---|---|
| Часник озимий третя декада вересня – перша декада жовтня | садіння |
Джерела: Уманський НУС: «Овочівництво. Практикум», Уманський НУС: методичні рекомендації навчальної практики з овочівництва (2024), Уманський НУС: «Овочівництво відкритого ґрунту», методичні вказівки
· 8 хв читання
Орхідея вдома: як доглядати за рослиною
· 5 хв читання
Гібіскус удома: види, догляд і пересаджування
Останні статті
Рецепти ·
Кабачки: рецепт оладок та інші страви на щодень
Кабачки можна посмажити, запекти або додати до овочевого рагу. Зібрали рецепти з переліками інгредієнтів і послідовністю приготування.
Сорти ·
Як вибрати врожайні сорти огірків для городу
Вибір огірків починається з умов вирощування, типу запилення та призначення плодів. Пояснюємо, як зіставити ці ознаки з описом на пакованні насіння.